1. 市场风险：创业项目的市场需求可能不足，或者市场竞争过于激烈，导致项目难以获得盈利。

2. 技术风险：如果创业项目涉及到新技术或新产品的研发，可能会面临技术难题或技术更新换代的风险。

3. 资金风险：创业需要一定的资金投入，如果资金不足或者资金链断裂，可能会导致项目无法继续进行。

4. 管理风险：创业团队的管理能力和经验不足，可能会导致项目运营不善，影响项目的发展。

5. 政策风险：政策的变化可能会对创业项目产生不利影响，例如税收政策、行业准入政策等。

为了降低创业风险，中国社会科学院在职博士的毕业生可以采取以下措施：

1. 充分市场调研：在创业前进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况，制定切实可行的商业计划。

2. 技术创新：加强技术研发和创新，提高产品或服务的竞争力。

3. 资金筹集：积极寻找投资人和合作伙伴，筹集足够的资金，同时合理安排资金使用，避免资金链断裂。

4. 团队建设：组建一支具有丰富经验和专业技能的创业团队，提高项目的管理和运营能力。

5. 政策关注：密切关注政策变化，及时调整创业策略，降低政策风险。

中国社会科学院在职博士的毕业生创业风险是存在的，但通过充分的市场调研、技术创新、资金筹集、团队建设和政策关注等措施，可以有效降低创业风险，提高创业成功的概率。